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la botte
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Le céleri branche est un légume tout en longueur qui se distingue par sa saveur marquée et aromatique et sa texture croquante. Il se mange cru en bâtonnet à tremper dans une sauce ou avec du fromage, on peut également le faire braiser pour accompagner une viande ou l'incorporer dans un pot au feu. Ses feuilles sont comestibles, vous pouvez les utiliser dans un potage, en pesto ou en émincé pour rehausser le gout de vos plats.
Le céleri branche est un légume tout en longueur qui se distingue par sa saveur marquée et aromatique et sa texture croquante. Il se mange cru en bâtonnet à tremper dans une sauce ou avec du fromage, on peut également le faire braiser pour accompagner une viande ou l’incorporer dans un pot au feu. Ses feuilles sont comestibles, vous pouvez les utiliser dans un potage, en pesto ou en émincé pour rehausser le gout de vos plats.
